DÉJÉUNERS/DÎNERS

Une alimentation variée et équilibrée est importante pour les enfants en pleine croissance. Mais aussi pour nous adultes.

 

Quand un enfant ne mange pas de viande, il y a certains aliments riches en protéines, vitamines etc qu'il est important de donner (même s'il mange de la viande ceci dit).

Il faut souvent user de stratagèmes pour lui faire aimer ce qu'il n'apprécierait pas d'ordinaire rien qu'en les regardant, comme les épinards ou les brocolis.

 

C'est pour cela que j'essaye de concevoir des recettes simples et faciles à réaliser, qui donnent envie aux enfants mais aussi à leurs parents, car vous verrez qu'à force, votre propre consommation de viande peut diminuer pour vous aussi.

Il était important pour moi de réaliser des recettes qui lui rappelleraient sa vie de carnivore.

 

L'époque des steaks hachés, burgers, nuggets ou croque-monsieur, pour ne citer qu'eux.

Je me suis donc amusé à les réinterpréter façon végétale. 

Le goût est bien évidemment différent mais n'en est pas dépourvu pour autant.

Allez, recettes...

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Mademoiselle Graines

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 Maman je ne veux plus manger de viande