UNE FAMILLE ORDINAIRE

Blog
d'une maman
carnivore et ordinaire
qui cuisine sans viande
pour sa fille

Une famille ordinaire? Vraiment?

Nous ne sommes pas une famille végétarienne, végétalienne ou autre.

Comme beaucoup, la viande a toujours été au coeur de nos repas. Et plus particulièrement de ma cuisine. Car à la maison, c'est moi qui cuisine pour toute la famille.

 

Une famille qui se compose du papa, de nos deux filles, de notre petite chienne, d'un lapin nain et de moi, la maman.

 

Mais qui suis-je?

Une maman ordinaire comme tant d'autres.

Mes proches me décrivent comme une femme rêveuse, entière qui n'a rien perdu de son enthousiasme et de sa spontanéité d'enfant.

Une femme qui adore les défis, se remettre en question, se prendre la tête pour trouver des solutions, qui aime débattre sur les grandes causes de ce monde et qui adore se révolter quand il y a une injustice à ses yeux...

Et Dieu sait que j'ai de quoi débattre, surtout quand il s'agit d'enfants...

Une femme qui pense qu'un monde meilleur est possible. Un monde fait de tolérance, d'écoute et d'entraide.

Une idéaliste en résumé.

"Maman, je ne veux plus manger de viande" 

 

Tout a commencé avec cette phrase de mon aînée qui à l'époque n'avait que 9 ans. Pour une mère carnivore comme moi aux racines africaines, ce fut un choc.

Je suis passée par tous les stades : stress, nervosité, joie et excitation.

 

J'aurai pu la forcer comme beaucoup m'ont conseillé. Mais non, j'ai accepté et j'ai relevé mes manches (même toute la chemise d'ailleurs) et je l'ai aidé dans son choix.

De toute façon, je n'allais pas la gaver comme une oie? Si ? J'y ai pensé.

 

Alors, certes, ce ne fut pas simple au début mais franchement ce fut et cela est toujours une expérience superbe pour toute la famille.

Ma fille a 15 ans aujourd'hui et se porte à merveille.

C'est une ado épanouie, à forte personnalité qui sait ce qu'elle veut. Une ado drôle, sympa (là, c'est la mère gaga qui parle) et toujours aussi curieuse. 

Dans notre entourage, le choix de notre fille a soulevé bien des interrogations (et aussi d'incompréhension pour certains) notamment sur les conséquences d'un tel changement sur la croissance de notre enfant.

Mais après ces 6 années, ses taux de fer, vitamine B12, D sont aussi bons, voire meilleurs que certains enfants de son âge (dixit le médecin).

A travers ce blog, j'ai voulu partager un peu de notre quotidien avec des recettes testées et validées par les papilles de "Mademoiselle graines" comme j'appelle mon aînée, de sa soeur, du papa et de notre entourage, petits et grands.

Pourquoi  Mademoiselle graines?

 

Parce qu'à force d'en manger des graines, j'ai bien cru qu'elle allait se transformer en dinde ma petite poulette.

 

Ensuite, parce que j'ai voulu répondre à la demande de certaines personnes qui avaient un enfant mangeant de moins en moins de viande, ou plus du tout ou encore à ceux qui voulaient tout simplement consommer moins de viande pour une question d'éthique ou simple goût personnel.

J'ai voulu des recettes faciles à réaliser car même si j'adore et cuisine depuis mon plus jeune âge, je suis une femme comme tout le monde qui n'a pas toujours le temps de rester des heures dans la cuisine, qui doit jongler entre son job, son conjoint, nos activités, celles des enfants,... 

Une maman ordinaire.

Parce-que j'adore l'auto-dérision, dans "UN PEU D'HUMOUR" je me suis amusée à illustrer quelques scènes de notre quotidien dans lequel certains peuvent se retrouver.

Et dans "UN PEU DE VACANCES", je vous fais partager des petites recettes appréciées et validées lors de nos escapades ici et là.