Pain express aux herbes
Je vous avais promis la recette du pain "express" qui a accompagné la soupe de légumes aux betteraves que vous pouvez retrouver ici. Et bien la voilà.
Simple à faire, sans machine à pain. Je l'ai fait en m'inspirant d'une recette de Laury Thilleman. Rapide, facile, efficace. On peut y ajouter toutes sortes de graines et il se conserve très bien dans un emballage hermétique. Pour n'importe quel moment de la journée. Pour les gourmands ++, je vous conseille de faire gratiner au four une part avec du fromage dessus. Hummm un régal!
Et notez qu'il peut être idéal aussi au goûter ou pour un encas!
Je pense que la prochaine fois que je le ferai, j'ajouterai des graines de courge sur le dessus ainsi que des épices à curry et du curcuma pour lui donner une couleur dorée et un côté plus sexy :) Oui le pain peut être sexy, je ne plaisante pas! Ou peut-être un peu!
Allez mes petites graines, allons voir la recette ci-dessous!
