GRANOLA RAPIDE POUR ADO PRESSÉ

Les vacances sont déjà loin... Le rythme soutenu de la rentrée et de ce qui en découle se fait bien ressentir.

Comme c'est souvent le cas pour mes deux ados qui poussent comme des champignons et qui sont de plus en plus débordées entre les devoirs, les sorties,etc... Il y a des fois où il faut que tout aille vite... même très (trop?!) vite.

Du coup, ma grande se prépare régulièrement en express du granula maison (oui parce qu'après avoir goûté un granula maison, celui industriel parait légèrement fade ;-) ).

Comme elle a bien voulu que je partage sa recette, je le fais ici au cas où vous aussi seriez envahi par l'ado-speed-pour-qui-rien-ne-va-assez-vite-le-matin !!

PETITE ASTUCE: à préparer avant la douche et la préparation matinale qui elle prend beaucoup de temps!!

Le granola aura pris le temps de refroidir et en cas de speed "royal" votre ado pourra le déguster sur la route dans un joli Bento.

GRANOLA EXPRESS

POUR ADO PRÉSSÉ

(ou adulte ceci dit ;-) )

INGRÉDIENTS

100g d’avoine

1 poignée de graines de courge

50g d’amandes

1 c. à c de beurre ou huile de noisette

1 c. à s de miel

Cannelle

Graines de chia

Couper en deux les amandes.

Torréfier les amandes dans une poêle bien chaude pendant 3/5 minutes en remuant de temps en temps.

Ajouter la matière grasse ainsi que les graines de courges, les flocons d'avoine et la cannelle. Bien mélanger.

Faire chauffer encore 3 minutes.

Éteindre le feu.

Parsemer de graines de chia.

Verser le miel et enrober le tout.

Mettre dans un plat bol.

Laisser refroidir et déguster.