BROCHETTES DE COOKIES MOELLEUX AU PEPITES DE CHOCOLAT

Les cookies sont la facilité pour moi à l'heure du goûter.

Rapides à faire, ils satisfont des envies soudaines de chocolat et de gourmandise.

Et puis quand on manque d'ingrédients, c'est idéal.

BROCHETTES DE COOKIES MOELLEUX

INGRÉDIENTS

1 Banane

1 oeuf

180g de flocons d'avoine

1 c. à s. de sucre roux

1/2 sachet de levure

1 c. à s. de purée d'amande (facultatif)

1 pincée de vanille en poudre

Pépites de chocolat

Graines de sésame

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un plat creux, écraser la banane.

Ajouter l'oeuf, le sucre et mélanger.

Verser ensuite les flocons d'avoine, la levure et la vanille.

Bien tout remuer.

Mettre les pépites et graines de sésame et mélanger à nouveau.

Former de petites boules et aplatir pour former le cookie.

Laisser refroidir.

Piquer les cookies sur des pics à brochette et ensuite des fruits.

Mettre à cuire 20 minutes.